Удине (итал. Udine) расположен в регионе Фриули-Венеция-Джулия в Италии. Всего в 40 км от него проходит граница со Словенией. Городу покровительствует святые Эрмакора и Фортунато. Впервые город Удине упоминается в 983 году, когда замок Utinum был пожалован Аквелийскому патриархату императором Оттоном Вторым. В период средневековья Удине представлял собой главный экономический и политический центр как патриархата, так и Фриуля в целом. В 1420 года провинция полностью была включена в Венецианскую республику. Турки не единожды совершали набеги на город. В 1866, по итогам войны между Австрией и Италией, город отошел Габсбургами. В 1963 году была образована Фриули-Венеция-Джулия — самоуправляемую область.